Faites voyager vos papilles Vous vous demandez parfois comment utiliser certaines épices et comment donner une touche indienne, asiatique ou encore africaine à vos plats ? On ne sait pas toujours comment utiliser certaines épices de nos placards dans nos plats quotidiens et pourtant elles révèlent bien des secrets quand on connait certaines astuces. Associer entre elles pour sublimer certains
Une assiette sans viande ? Manger moins de viande est l’un des piliers de l’alimentation durable. Pourquoi ? Parce que pour produire de la viande, on consomme beaucoup (trop!) de ressources et parce que notre corps n’a pas besoin d’autant d’apports en protéines animales pour être en forme. Oui mais… comment faire sans viande ? Rassurez-vous, on ne va pas
Pour une alimentation durable, qui respecte l’environnement, le zéro déchet est une notion essentielle ! En effet, aujourd’hui, 1/3 des aliments produits sont jetés…
Céréales et légumineuses, le duo gagnant Un des piliers d’une alimentation équilibrée et durable est la diversité ! Avec les céréales et les légumineuses, on ne risque pas de s’ennuyer au vu du nombre de variétés qui existe. Mais comment les cuisiner et comment les associer pour un repas riche en protéines végétales ? Dans notre cours de cuisine vous
Faites voyager vos papilles Vous vous demandez parfois comment utiliser certaines épices et comment donner une touche indienne, asiatique ou encore africaine à vos plats ? On ne sait pas toujours comment utiliser certaines épices de nos placards dans nos plats quotidiens et pourtant elles révèlent bien des secrets quand on connait certaines astuces. Associer entre elles pour sublimer certains
Une assiette sans viande ? Manger moins de viande est l’un des piliers de l’alimentation durable. Pourquoi ? Parce que pour produire de la viande, on consomme beaucoup (trop!) de ressources et parce que notre corps n’a pas besoin d’autant d’apports en protéines animales pour être en forme. Oui mais… comment faire sans viande ? Rassurez-vous, on ne va pas
Pour une alimentation durable, qui respecte l’environnement, le zéro déchet est une notion essentielle ! En effet, aujourd’hui, 1/3 des aliments produits sont jetés…
Céréales et légumineuses, le duo gagnant Un des piliers d’une alimentation équilibrée et durable est la diversité ! Avec les céréales et les légumineuses, on ne risque pas de s’ennuyer au vu du nombre de variétés qui existe. Mais comment les cuisiner et comment les associer pour un repas riche en protéines végétales ? Dans notre cours de cuisine vous
Une assiette sans viande ? Manger moins de viande est l’un des piliers de l’alimentation durable. Pourquoi ? Parce que pour produire de la viande, on consomme beaucoup (trop!) de ressources et parce que notre corps n’a pas besoin d’autant d’apports en protéines animales pour être en forme. Oui mais… comment faire sans viande ? Rassurez-vous, on ne va pas
Une alimentation durable, bonne pour sa santé, passe par de la variété dans nos assiettes. Des recettes avec du blé (surtout des pâtes) ou du riz, vous en connaissez sûrement ! Mais savez-vous comment cuisiner le quinoa, le sarrasin, le millet… ?