Category Archives: News

Cours de cuisine à Nantes le 11 janvier

lezesteenplus/ septembre 16, 2019/ News

Pour une alimentation durable, qui respecte l’environnement, le zéro déchet est une notion essentielle ! En effet, aujourd’hui, 1/3 des aliments produits sont jetés…

Cours de cuisine à Nantes le 30 novembre

lezesteenplus/ août 27, 2019/ News

Céréales et légumineuses, le duo gagnant Un des piliers d’une alimentation équilibrée et durable est la diversité ! Avec les céréales et les légumineuses, on ne risque pas de s’ennuyer au vu du nombre de variétés qui existe. Mais comment les cuisiner et comment les associer pour un repas riche en protéines végétales ? Dans notre cours de cuisine vous

Read More

Cours de cuisine à Nantes le 26 octobre

lezesteenplus/ août 27, 2019/ News

Faites voyager vos papilles Vous vous demandez parfois comment utiliser certaines épices et comment donner une touche indienne, asiatique ou encore africaine à vos plats ? On ne sait pas toujours comment utiliser certaines épices de nos placards dans nos plats quotidiens et pourtant elles révèlent bien des secrets quand on connait certaines astuces. Associer entre elles pour sublimer certains

Read More

Cours de cuisine à Nantes le 28 septembre

lezesteenplus/ août 27, 2019/ News

Une assiette sans viande ? Manger moins de viande est l’un des piliers de l’alimentation durable. Pourquoi ? Parce que pour produire de la viande, on consomme beaucoup (trop!) de ressources et parce que notre corps n’a pas besoin d’autant d’apports en protéines animales pour être en forme. Oui mais… comment faire sans viande ? Rassurez-vous, on ne va pas

Read More

Cours de cuisine à Nantes le 8 juin 2019

lezesteenplus/ mai 10, 2019/ News

Pour une alimentation durable, qui respecte l’environnement, le zéro déchet est une notion essentielle ! En effet, aujourd’hui, 1/3 des aliments produits sont jetés…

Cours de cuisine à Nantes le 27 avril

lezesteenplus/ mars 25, 2019/ News

Céréales et légumineuses, le duo gagnant Un des piliers d’une alimentation équilibrée et durable est la diversité ! Avec les céréales et les légumineuses, on ne risque pas de s’ennuyer au vu du nombre de variétés qui existe. Mais comment les cuisiner et comment les associer pour un repas riche en protéines végétales ? Dans notre cours de cuisine vous

Read More

Cours de cuisine à Nantes le 9 mars

lezesteenplus/ janvier 29, 2019/ News

Une assiette sans viande ? Manger moins de viande est l’un des piliers de l’alimentation durable. Pourquoi ? Parce que pour produire de la viande, on consomme beaucoup (trop!) de ressources et parce que notre corps n’a pas besoin d’autant d’apports en protéines animales pour être en forme. Oui mais… comment faire sans viande ? Rassurez-vous, on ne va pas

Read More

Cours de cuisine à Nantes le 15 décembre

lezesteenplus/ novembre 21, 2018/ News

Une alimentation durable, bonne pour sa santé, passe par de la variété dans nos assiettes. Des recettes avec du blé (surtout des pâtes) ou du riz, vous en connaissez sûrement ! Mais savez-vous comment cuisiner le quinoa, le sarrasin, le millet… ?

Atelier culinaire Chlorophylle à Rezé le 3 décembre

lezesteenplus/ novembre 20, 2018/ News

Vous ressentez parfois une petite faim entre les repas ? Vous aimeriez dans ces moments-là vous faire plaisir, tout en respectant les principes de l’alimentation durable ? Nous avons justement des recettes d’en-cas sucrés et salés pour toute la famille à vous faire découvrir ! Participez à l’atelier culinaire « Petite pause pour petite fringale » animé par Julie du Zeste en

Read More

Cours de cuisine à Nantes le 27 avril

lezesteenplus/ octobre 16, 2018/ News/ 0 comments

Dans notre cours de cuisine vous apprendrez les concepts liés à l’alimentation équilibrée en protéines sans viande, des techniques de cuisine simples, des recettes végétariennes déclinables et facilement reproductibles chez vous.