Category Archives: News

Cours de cuisine à Nantes le 27 avril

lezesteenplus/ mars 25, 2019/ News

Céréales et légumineuses, le duo gagnant Un des piliers d’une alimentation équilibrée et durable est la diversité ! Avec les céréales et les légumineuses, on ne risque pas de s’ennuyer au vu du nombre de variétés qui existe. Mais comment les cuisiner et comment les associer pour un repas riche en protéines végétales ? Dans notre cours de cuisine vous

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Cours de cuisine à Nantes le 9 mars

lezesteenplus/ janvier 29, 2019/ News

Une assiette sans viande ? Manger moins de viande est l’un des piliers de l’alimentation durable. Pourquoi ? Parce que pour produire de la viande, on consomme beaucoup (trop!) de ressources et parce que notre corps n’a pas besoin d’autant d’apports en protéines animales pour être en forme. Oui mais… comment faire sans viande ? Rassurez-vous, on ne va pas

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Cours de cuisine à Nantes le 2 février 2019

lezesteenplus/ janvier 24, 2019/ News

Pour une alimentation durable, qui respecte l’environnement, le zéro déchet est une notion essentielle ! En effet, aujourd’hui, 1/3 des aliments produits sont jetés…

Cours de cuisine à Nantes le 15 décembre

lezesteenplus/ novembre 21, 2018/ News

Une alimentation durable, bonne pour sa santé, passe par de la variété dans nos assiettes. Des recettes avec du blé (surtout des pâtes) ou du riz, vous en connaissez sûrement ! Mais savez-vous comment cuisiner le quinoa, le sarrasin, le millet… ?

Atelier culinaire Chlorophylle à Rezé le 3 décembre

lezesteenplus/ novembre 20, 2018/ News

Vous ressentez parfois une petite faim entre les repas ? Vous aimeriez dans ces moments-là vous faire plaisir, tout en respectant les principes de l’alimentation durable ? Nous avons justement des recettes d’en-cas sucrés et salés pour toute la famille à vous faire découvrir ! Participez à l’atelier culinaire « Petite pause pour petite fringale » animé par Julie du Zeste en

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Cours de cuisine à Nantes le 27 avril

lezesteenplus/ octobre 16, 2018/ News/ 0 comments

Dans notre cours de cuisine vous apprendrez les concepts liés à l’alimentation équilibrée en protéines sans viande, des techniques de cuisine simples, des recettes végétariennes déclinables et facilement reproductibles chez vous.

Atelier culinaire Chlorophylle à Rezé le 7 novembre

lezesteenplus/ octobre 16, 2018/ News, Non classé/ 0 comments

Et si on mangeait moins de viande ? On sait en effet que c’est mieux pour la planète – la production de viande génère un impact considérable sur l’environnement – et pour sa santé – diminution des risques cardio-vasculaires. Oui mais…comment faire ? Tout simplement en adoptant les protéines végétales dans votre assiette. On peut par exemple associer des céréales

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Atelier culinaire à Chlorophylle Beauséjour le 3 octobre

lezesteenplus/ septembre 24, 2018/ News/ 0 comments

Et si on mangeait moins de viande ? On sait en effet que c’est mieux pour la planète – la production de viande génère un impact considérable sur l’environnement – et pour sa santé – diminution des risques cardio-vasculaires. Oui mais…comment faire ? Tout simplement en adoptant les protéines végétales dans votre assiette. On peut par exemple associer des céréales

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Apéro découverte le 10 octobre : Faire aimer les légumes à toute la famille

lezesteenplus/ septembre 17, 2018/ News/ 0 comments

Vert, jaune ou rouge… En rondelles, en cubes, en bâtonnets, en tagliatelles… Crus, saisis, à la vapeur, à l’étuvée… Des légumes, il y en a pour tous les goûts, de toutes les formes, de toutes les couleurs, avec différentes cuissons possibles ! Envie de découvrir des astuces pour que toute la famille se délecte de savoureux légumes de saison ?

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