cours de cuisine pour PARTICULIERS

Mieux manger… avec simplicité et convivialité

POURQUOI ?

Apprendre des trucs et astuces pour une cuisine simple, déclinable et facilement reproductible chez vous

Comprendre ce qui se cache derrière « l’alimentation durable »

Passer un moment convivial et gourmand

PRÉSENTATION

Notre alimentation a un rôle majeur dans notre vie quotidienne et notre santé

Mais l’alimentation a également un fort impact sur notre planète. A grande échelle, manger des produits bio, locaux, de saison, réduire les déchets et la viande, agit en faveur de l’environnement. En effet, celui-ci est aujourd’hui menacé par l’activité humaine et choisir une alimentation durable c’est s’engager pour la protection de notre planète et agir concrètement au quotidien.

Si on résume la cuisine durable, c’est donc une très bonne façon de préserver sa santé et l’environnement, tout en profitant de bons petits plats !

Dans nos cours de cuisine, il y a…

Beaucoup de convivialité ! On aime partager notre amour de la cuisine durable en laissant chacun s’exprimer. On aime aussi réfléchir avec les participant.es aux astuces faciles à intégrer dans leur quotidien, en fonction de leurs contraintes.

Nous souhaitons que tous passent un moment agréable, et repartent avec tout ce qu’il faut pour adopter la cuisine durable à la maison.

A la fin du cours de cuisine, nous nous régalerons ensemble des plats préparés collectivement !

menu À la carte

Notre alimentation a un rôle majeur dans notre vie quotidienne et notre santé

COURS DE CUISINE À NANTES

3h pour expérimenter ensemble une alimentation durable (2 lieux différents)

CÔTÉ PRATIQUE

DURÉE

3 heures, repas inclus

Matériel

Le jour J, apportez votre joli tablier et des boîtes alimentaires au cas où il y aurait quelques restes

TARIF

Solo 45€  / duo 39€ par personne

LIEU

Magasin Dose de sens (16 Mail des chantiers sur l’Île de Nantes) ou à Biocoop Nantes Cité des Congrès (20 rue de Mayenne, Nantes)

COURS DE CUISINE EN VISIO

Nous proposons ponctuellement des cours de 1h30 à distance (aucun de programmé pour le moment)

CÔTÉ PRATIQUE

DURÉE

1h30

TARIF

15 € 

INGRÉDIENTS

dès votre inscription, vous recevrez la liste des ingrédients et du matériel à prévoir ainsi que le lien de connexion

PROCHAINES DATES à NANTES

COMMENT EQUILIBRER UNE ASSIETTE SANS VIANDE ?

Apprenez des techniques simples pour diminuer la part de protéines animales dans votre assiette.

SAMEDI 15 MAI 2021 de 10h à 13h - COMPLET !

CUISINES DU MONDE, FAITES VOYAGER VOS PAPILLES

Venez apprendre quelques astuces pour utiliser au mieux les épices et maitrisez également des techniques de cuisson douce des légumes.

SAMEDI 26 JUIN 2021 de 10h à 13h -COMPLET !
SAMEDI 2 OCTOBRE 2021 de 10h à 13h - 1 PLACE RESTANTE!

CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES, LE DUO GAGNANT !

Découvrez comment associer céréales et légumineuses pour un repas équilibré et végétarien et nos recettes faciles pour les cuisiner au quotidien.

SAMEDI 17 AVRIL 2021 de 10h à 13h-COMPLET!
SAMEDI 21 AOUT 2021 de 10h à 13h-COMPLET!
SAMEDI 6 NOVEMBRE 2021 de 10h à 13h - 1 PLACE RESTANTE !

VERS UNE CUISINE ZÉRO DÉCHET, ZÉRO GASPI

Découvrez les trésors de la cuisine anti-gaspi et inventez de nouveaux plats avec les restes.

SAMEDI 5 JUIN 2021 de 10h à 13h - COMPLET !
SAMEDI 10 JUILLET 2021 de 10h à 13h-COMPLET!
SAMEDI 4 DÉCEMBRE 2021 de 10h à 13h
LES PETITS + DU ZESTE

Trucs & astuces
Simplicité
Convivialité

Mathilde
Un vrai moment de partage très instructif, enrichissant et ludique ! Des “zestes” faciles et concrets ! Bref, merci Emilie et vivement le prochain cours !

Laure
” Plein de conseils applicables au quotidien (cuissons, matos …). Plein d’explications sur les légumes, épices … Très sympa +++ J’ai passé un agréable moment. Merci “

Amélie
“Un atelier passionnant, ludique et gourmand avec Emilie, j’y ai appris plein de bonnes pratiques, recettes et astuces pour la préparation de mes repas ! Merci Le Zeste en Plus et à très vite.”

LE ZESTE EN PLUS

Le Zeste en Plus accompagne les entreprises et les particuliers vers une alimentation durable, respectueuse de la terre et des humains.

CONTACT

06 79 05 89 19
contact@lezesteenplus.com

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